اشتهرت بعض الحلويات السورية في غزة، تزامنًا مع قدوم المئات من الفلسطينيين والسوريين الذين توافدوا للقطاع، تزامنا مع تصاعد الأزمة في سورية.
وحظي الكولاج السوري، من بين عدد من الحلويات، بإقبال الزبائن على المحلات المعنية، لشرائه، بعشرات الكيلوات في اليوم الواحد.

