أسرة وصحة

أفضل الطرق لحفظ وطبخ الدجاج

م 12:59 09-12-2018

مثل أي طعام قابل للفساد، يمكن أن نجد الباكتيريا على الدجاج النيء أو غير المطبوخ، والتي قد تتسبّب بإصابتنا بالمرض. لهذا السبب يجب أن نتعامل مع الدواجن النيئة بحذر شديد لتجنب نقل الجراثيم إلى مأكولات أخ

دسم أقل.. حياة أفضل

ص 08:31 09-12-2018

يهتمّ كثيرون بمحتوى الدسم في نظامهم الغذائي لأنهم أصبحوا أكثر اهتماماً لصحّتهم. إن تخفيض الدهون في الأطباق من خلال الطبخ الصحّيِ سيزوّدك وعائلتك بالعديد من المنافع،كالمحافظة على جسم رشيق، والحماية من

كنزٌ من الفوائد داخل هذه الجوزة!

ص 11:57 08-12-2018

يحتوي الجوز على نسبة عالية من الزيوت الصحيّة تتراوح بين 62.3 و66.5%. وهو مؤلّف من 18 نوعاً من الأحماض الدهنية غير المشبعة منها حمض الينوليك Linoleic Acid الذي يعتبر من الأحماص الدهنية الأساسية لما له

هل السعرات الحرارية في الخبز الأسمر أقلّ منها في الأبيض؟!

م 12:04 08-12-2018

فوائد الخبز الأسمر .. مكونات الخبز الأسمر

ما هي الكمّية الكافية لنا يوميًا من الماء؟

م 12:43 06-12-2018

تختلف كمية السوائل حسب العمر، الوزن والحركة البدنية. كما أن الطقس يلعب دوراً كبيراً في تحديد كمية الماء اللازمة للجسم، وكلّما ازدادت حرارة الطقس كلما احتاج الجسم إلى كمية أكبر من الماء. الأطفال (ع

بكتيريا قاتلة في البيض.. كيف نتجنّبها خلال الطبخ؟

ص 09:33 05-12-2018

البيض للأطفال .. كيفية إعداد البيض .. طبخ البيض في المايكرويف

شراء وحفظ وطبخ الأغذية المُعلّبة.. معلومات تهمّك

ص 08:50 04-12-2018

عندما تقرر شراء أي نوع من المعلبات، احرص على التأكد من تاريخ الصلاحية ونظافة المنتج، أي الغلاف إذا كان سليماً أو متسخاً، لأن ذلك يشير إلى مدة التخزين إذا كان جديداً أو قديماً! وعندما يصبح في المنزل، ف

طريقة طبيعية وبسيطة للتخلص من التهاب الجيوب الأنفية

ص 05:43 04-12-2018

يمكن لأي شخص التخلص من التهاب الجيوب الأنفية وتضخم اللحمية عن طريق وصفة طبيّة طبيعيّة بسيطة، وهي طريقة لحل هذه المشكلة الشائعة التي يعاني منها الكثيرين، وخصوصًا في المناطق الجافة وعالية الرطوبة.

ماذا تعرفون عن "مِكنسة الجسم"؟

ص 09:12 03-12-2018

وظيفة الجهاز الهضمي لا تقتصر قفط على تفتيت الطعام جيداً، إنما هي ضرورية أيضاً لامتصاص العناصر الغذائية، صحّة المناعة، إزالة السموم، وإفراز الهرمونات. كما ويمكننا تعزيز صحتنا عامةً عن طريق الإعتناء بجه

السر وراء "تفاحة يوميًا تُغنيك عن الطبيب"

ص 08:56 03-12-2018

يحتوي التفاح على عدة فيتامينات ومعادن وتفاحة واحدة تزن 120 غ تحتوي على 60-70 وحدة حرارية. ينتمي التفاح إلى مجموعة الفاكهة التي يجب تناول ثلاث حصص منها يومياً حسب التوصيات الغذائية العالمية كجزء من الغ

أطعمة مليئة بالدهون.. تساعد على خسارة الوزن!

م 10:17 01-12-2018

كشفت دراسة جديدة عن مجموعة من الأطعمة عالية الدهون، تساعد بشكلٍ كبير على خسارة الوزن، رغم أنّ الأشخاص الراغبين في خسارته يعملون على تناول أطعمة صحية قليلة الدهون، وممارسة التمارين الرياضية بانتظام.

اكتئاب الشتاء.. أعراضه وطُرق التخلّص منه

ص 10:02 28-11-2018

كشفت دراسة ألمانية حديثة أن الإصابة بالاكتئاب تؤثر سلبًا إلى حد كبير على شركاء الحياة وأفراد الأسرة. وأظهرت الدراسة، أن 84% من المصابين بالاكتئاب ينسحبون من الحياة الاجتماعية، وهو ما قد يسيء الأقارب ف